眼下,中宁县喊叫水乡黄花菜进入成熟采摘期。7月29日,上庄子村村民和外来务工人员穿梭在千亩黄花菜基地内采收黄花菜,手起手落间,一朵朵黄花菜跃入编织袋内……
“黄花菜日出前采摘是最好时机,此时的黄花菜花蕾饱满、花瓣结实、富有弹性又未开放。”采摘工人杨丛花说,她凌晨两三点就过来采摘黄花,每天收入100元左右。
近年来,上庄子村采取“党组织+村集体经济合作社+农户”的模式,充分利用自治区扶持发展壮大村级集体经济项目资金,大力发展黄花菜产业,带动特色产业集约化发展,促进农民增收致富。
“由于黄花菜一次栽植多年收益,花期较长,病虫害少,管理方便,加上黄河水灌溉便利,短短几年间,全村黄花菜种植规模达到1200余亩,亩均毛收入可达七八千元。”上庄子村党支部书记杨桂兰说,今年受限于水资源的短缺,黄花菜产量有所降低,但价格在相比去年有所增长,相较种植普通粮食作物黄花菜的收益更为可观。
如今,小小的黄花菜已成为乡亲们的“致富宝”,每年为上庄子村带来近千万元收益,村集体创收10余万元,同时提供了大量的采摘务工岗位。
“我们将继续扩大黄花菜种植规模,形成黄花菜连片种植基地,拓宽发展渠道,并学习黄花菜深加工技术,在产品初加工、深加工、冷藏保鲜和系列方便食品研发上创新、创业,打造上庄子村黄花菜品牌,延伸产业链条,逐步发展壮大村集体经济,带动村民致富增收。”杨桂兰说。