在中卫光明生态智慧牧场的现代化挤奶厅，奶牛沿着专属通道，有序步入挤奶转台。工作人员迅速完成清洗、消毒、上杯等操作，自动挤奶设备随即启动。挤好的鲜奶顺着真空管道流入储奶罐，等待外运。 

中卫光明生态智慧牧场。　　  

　　每月，泌乳奶牛都会收到一份详细的 “体检报告”。凭借这份报告，牧场技术人员能及时调整饲料配比，让奶牛胃口变好，奶产量自然水涨船高。中卫光明生态智慧牧场奶厅中心主任陈飞介绍，目前，牧场单头奶牛日均产奶42公斤，单头年产奶量超10吨。 

采集牛奶样品。

　　一头奶牛年均产奶超10吨，背后有何奥秘？这份 “体检报告” 出自宁夏奶业科创中心的奶牛生产性能测定报告（DHI 分析报告）。DHI技术堪称 “数据侦探”，每月定期采集牛奶样品，对乳脂率、乳蛋白率等多项乳成分指标进行测量分析。同时，依据测定数据进行诊断，快速发现牛场管理问题，并给出针对性解决方案。通过性能测定，不仅能判断奶牛健康状况，还能指导育种工作。“科创中心覆盖全市6家大型奶牛养殖场，每年测定泌乳母牛6万头以上。按每头母牛每年至少检测10次计算，每年检测奶样超60万份。” 宁夏奶业科创中心技术推广人员卢智奇表示，自2021年宁夏奶业科创中心成立，奶牛生产性能测定（DHI）中心正式运营。历经4年，已构建起完善的 DHI 测定和数据采集体系，为中卫奶牛产业高质量发展筑牢技术根基。